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食品工業廢水是(shi)常(chang)見(jian)水量比較大的(de)一種(zhong)污水，當我們企業需要進行排(pai)放時，需要對廢水進行處(chu)(chu)理，下面介紹(shao)常(chang)見(jian)的(de)食品工業廢水處(chu)(chu)理工藝流(liu)程(cheng)是(shi)怎么進行的(de)。

1.果(guo)蔬加工廢水處理(li)

中央廚房·污水處理工藝（5000m3/d）

水解(jie)→接觸氧化→沙(sha)濾(lv)的處理工(gong)藝→集水池(chi)(chi)→調(diao)節(jie)沉(chen)淀(dian)池(chi)(chi)→曝氣池(chi)(chi)→二沉(chen)淀(dian)池(chi)(chi)→沙(sha)濾(lv)池(chi)(chi)→清水池(chi)(chi)。

兩個沉(chen)(chen)淀池(chi)為豎流式沉(chen)(chen)淀池(chi),處理工藝運行(xing)平(ping)穩(wen)可(ke)靠(kao),簡(jian)單易行(xing),管(guan)理方(fang)便,效率較高(gao)。

2.乳制品加工廢(fei)水處(chu)理(li)

(1)SBR(批式活(huo)性(xing)污泥法(fa))

廢水(shui)→水(shui)解酸化池→氣浮(fu)池→SBR池→出水(shui)。

(2)氣浮(fu)-生物接觸(chu)氧化法

集水(shui)池(chi)→曝(pu)氣(qi)(qi)調節池(chi)→氣(qi)(qi)浮→集水(shui)池(chi)→生物(wu)接觸氧化池(chi)→沉淀池(chi)→出水(shui)。

污泥(ni)進行(xing)濃縮經板框(kuang)壓(ya)濾機(ji)壓(ya)餅排除,上清液(ye)再(zai)次回流曝氣(qi)調(diao)節池處理(li)。

此工藝具有適應性強、效果(guo)明顯、運行穩定、費用低以及操(cao)作簡單(dan)的(de)特點,出水的(de)水質可(ke)以達到國家一級排放標準。

3.速凍水(shui)產品加工廢水(shui)處(chu)理

此類廢水含有大量的血污(wu)、油脂、肉(rou)屑(xie)等污(wu)染物,因此有機物含量高。采用氣浮生物接觸氧化法(fa)。

廢水(shui)→機械格柵→水(shui)解沉(chen)淀池→調節(jie)池→一級(ji)氣浮→生物接觸氧化池→二級(ji)氣浮→清水(shui)池→排(pai)放。

在一級氣浮(fu)、二級氣浮(fu)工序(xu)中(zhong)投放絮凝劑和助凝劑,污(wu)泥進(jin)行(xing)濃縮經板框壓濾機壓成餅排(pai)除,可以(yi)用作農肥。濾液回(hui)流調節池二次處(chu)理。該工藝具有適應性強(qiang)、處(chu)理效(xiao)果穩(wen)定、能耗低,出水的(de)水質(zhi)可以(yi)達(da)到一級排(pai)放標準。

4.肉類(lei)加工廢水的處理

肉加(jia)工·污水(shui)處理(li)工藝（1500m3/d）

肉類加工(gong)廢水中呈現出較高的BOD、SS、油脂、氨氮(dan)、大腸菌群(qun)等特征(zheng)。一般采(cai)用(yong)厭(yan)氧(yang)-好氧(yang)聯合(he)工(gong)藝處理(li)。

廢水(shui)→沉沙(sha)池→自動固液(ye)篩(shai)分機→格(ge)網→隔油調節池→水(shui)解酸化反應器→CAST(循環活性污泥)反應器→排放。

在(zai)隔油調節池中(zhong)對浮油進(jin)行回(hui)收,從CAST反(fan)應器(qi)排放的污泥可回(hui)流水(shui)解酸化反(fan)應器(qi)進(jin)行再次處(chu)理(li)。整個工藝為間歇式(shi)反(fan)應器(qi),生物反(fan)應過(guo)程與泥水(shui)分離過(guo)程結合在(zai)同

池中進行。

此工(gong)藝流程沉降(jiang)、分離效果好,具有更高的(de)去除(chu)率和適(shi)應能力,設備(bei)占地面積(ji)小剩(sheng)余污(wu)泥(ni)體(ti)積(ji)小,運行成本低。出水(shui)(shui)可以達(da)到《肉類(lei)加(jia)工(gong)工(gong)業水(shui)(shui)污(wu)染(ran)物排放(fang)標(biao)準》(GB13457-1992)中一(yi)級水(shui)(shui)質標(biao)準。

5.油脂(zhi)加工(gong)廢(fei)水處理

油(you)脂(zhi)加工廠廢水中含有(you)污油(you)、膠質(zhi)較(jiao)多,并(bing)常有(you)一些懸浮物(wu),有(you)機物(wu)含量(liang)較(jiao)髙,可(ke)生化性好。

廢(fei)水→調節池→高負荷UASB(上流式厭氧污泥床)→低負荷UASB→接(jie)觸氧化→沉淀池→生物氧化→清水池→排放(fang)。

對精煉廢(fei)水可利用氣浮(fu)(fu)分離技(ji)術,以(yi)凝聚、氣浮(fu)(fu)、撇渣、沉淀(dian)、刮泥為(wei)一體進行前期處理(li),然后(hou)綜合處理(li)。

6.豆制品加工廢水處理(li)

豆制品加工·污水處理工藝（700m3/d）

豆制品加工廢(fei)水污染物濃度高(gao),BOD/COD比值(zhi)高(gao),適宜于厭氧生物法處理。

廢水→機(ji)械格柵→集水井→隔油池(chi)→調節池(chi)→厭(yan)氧UASB反應器→清水池(chi)→排放。

厭氧過程中產生的(de)大量沼氣經(jing)燃燒器(qi)燃燒產生熱量,通(tong)過換熱器(qi)煙氣中的(de)熱量傳紿原(yuan)水(shui),可以節約(yue)工廠用(yong)于加熱調節池(chi)廢水(shui)所(suo)需的(de)能源。經(jing)采用(yong)一級厭氧為主(zhu)(zhu)的(de)工藝可以保證處理后的(de)水(shui)質主(zhu)(zhu)要指(zhi)標滿足《污水(shui)綜(zong)合排(pai)放標準》(GB8978-2002)中的(de)三(san)級標準。

7.馬鈴薯加(jia)工(gong)廢(fei)水

馬鈴薯片(pian)生產所(suo)排放的廢水以(yi)淀(dian)粉廢水為主,屬(shu)于易生物降解的高懸浮(fu)物有(you)機廢水,采用SBR法進行處理(li)。

廢水(shui)(shui)(shui)→沉淀(dian)池→吸水(shui)(shui)(shui)池→水(shui)(shui)(shui)解池→SBR池→排(pai)放。

此工(gong)藝(yi)集均化、初沉生(sheng)物降(jiang)解、二沉等于(yu)(yu)一體,無(wu)污泥回流系統。工(gong)藝(yi)簡(jian)單、占地面(mian)積(ji)小(xiao)、成本低、抗沖擊負荷強,適(shi)宜于(yu)(yu)這類加工(gong)型企(qi)業(ye)。

8.醬油生產廢水處(chu)理

此(ci)類廢水中主要包括碎(sui)豆屑(xie)、糖分、發(fa)酵殘渣、醬色等。通常(chang)采用厭氧-好氧處理工藝(yi)。

廢水→機械格柵→調節池→冰水解酸化→噪氣(qi)池→沉淀池→吸附濾池→排放(fang)。

出水效果

       污水站運營(ying)成本低 穩定(ding)達標

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