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屠宰(zai)場(chang)污(wu)水(shui)處(chu)理(li)后能否直接排放(fang)，這一問題長期備受關注。在(zai)我國，環保法規對污(wu)水(shui)排放(fang)設有嚴(yan)格標(biao)(biao)準(zhun)。那(nei)么，屠宰(zai)場(chang)經過污(wu)水(shui)處(chu)理(li)后的排放(fang)是(shi)否達(da)標(biao)(biao)呢？本文將探討屠宰(zai)場(chang)污(wu)水(shui)處(chu)理(li)過程(cheng)、排放(fang)標(biao)(biao)準(zhun)及監管等方面。 

一(yi)、屠宰場污(wu)(wu)水(shui)處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)過程 屠宰場產生的污(wu)(wu)水(shui)主要(yao)包(bao)括血(xue)液、內(nei)臟處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)廢水(shui)、地面(mian)沖洗(xi)水(shui)和(he)設備清洗(xi)水(shui)等。這些(xie)污(wu)(wu)水(shui)含有大量有機物、懸浮(fu)物、病原體(ti)和(he)重金屬等污(wu)(wu)染物。為(wei)滿(man)足環保(bao)要(yao)求，屠宰場需對(dui)污(wu)(wu)水(shui)進行處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)。處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)過程主要(yao)包(bao)括預處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)、初級處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)、二級處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)、三(san)級處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)和(he)深度處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)。 

1. 預(yu)處理：主(zhu)要去除污水中的(de)大顆粒雜質(zhi)、油脂等。

2. 初級處(chu)理(li)：通過物(wu)(wu)理(li)方(fang)法（如沉淀、浮(fu)選(xuan)等）去除污水(shui)中的(de)懸浮(fu)物(wu)(wu)和部分有機物(wu)(wu)。

3. 二級(ji)處理：采(cai)用生(sheng)物處理技術，如活(huo)性污泥法、生(sheng)物膜(mo)法等，進一步去(qu)除污水中(zhong)的有機物和病原體(ti)。

4. 三級處(chu)理：主要對污水(shui)中的營養物(wu)質（如氮(dan)、磷(lin)等）和重金(jin)屬進行去除(chu)。

5. 深(shen)度處理(li)：針對(dui)特定污染物，采用高(gao)級(ji)處理(li)技術如(ru)臭氧氧化、活性炭吸附等，以達到更高(gao)的(de)排放標準。 

二、屠宰場污水(shui)排(pai)放標(biao)(biao)(biao)準(zhun) 根據《污水(shui)綜(zong)合排(pai)放標(biao)(biao)(biao)準(zhun)》（GB8978-1996），屠宰業污水(shui)排(pai)放應遵循以下標(biao)(biao)(biao)準(zhun)： 

1. 懸浮物：一(yi)級標(biao)(biao)準≤200mg/L，二(er)級標(biao)(biao)準≤300mg/L。

2. 化(hua)學需氧量（COD）：一級標準≤100mg/L，二級標準≤150mg/L。

3. 氨氮：一級標準(zhun)≤15mg/L，二級標準(zhun)≤25mg/L。

4. 總(zong)磷：一(yi)級標準≤0.5mg/L，二級標準≤1.0mg/L。

5. 病原體：總(zong)大(da)腸(chang)菌(jun)群數(shu)≤1000個/L。 

三(san)、屠宰(zai)場污水排(pai)放(fang)監管 為確保(bao)屠宰(zai)場污水處(chu)理(li)后符合排(pai)放(fang)標準(zhun)，我國環保(bao)部門(men)對屠宰(zai)業的污水排(pai)放(fang)進行了嚴格監管。監管措施包(bao)括： 

1. 審批(pi)制(zhi)度：屠宰企(qi)業需向環保(bao)部門申(shen)請污水排(pai)放許可，經審核批(pi)準后方可進行(xing)排(pai)放。

2. 監(jian)測制度(du)：環保(bao)部門定期對(dui)屠(tu)宰企業(ye)的污(wu)水(shui)排放進行監(jian)測，確保(bao)其符合國(guo)家標準。

3. 處(chu)罰(fa)(fa)制度：對于未達標排(pai)放的企業，環保部門將依法予以處(chu)罰(fa)(fa)，包括罰(fa)(fa)款、停(ting)產(chan)整頓(dun)等措(cuo)施。

4. 信(xin)息(xi)公開制度：環保(bao)部(bu)門將對屠(tu)宰(zai)企業的污水排放(fang)情況進行公開，接受社會監督。

   綜上所述，經過嚴格的(de)(de)處理(li)和監(jian)管，屠(tu)宰場污(wu)水處理(li)后(hou)的(de)(de)排放(fang)是可以達到環(huan)保標準(zhun)的(de)(de)。然而，這(zhe)需要屠(tu)宰企業(ye)嚴格遵守環(huan)保法規，加大污(wu)水處理(li)設施投入(ru)，確保污(wu)水處理(li)效果。

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