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磷是食品(pin)生產廢水(shui)污染(ran)物(wu)之(zhi)一，也是食品(pin)廢水(shui)達標排放的重要指標。

在食品廢水(shui)處(chu)理工藝技術(shu)中，主要(yao)利(li)用兩(liang)種方(fang)式(shi)除磷：化學除磷和(he)生(sheng)物(wu)除磷。

化學除磷法講解

食品(pin)廢(fei)水(shui)(shui)處理技(ji)術-化(hua)學(xue)除磷是向污水(shui)(shui)中(zhong)投加藥劑，使(shi)水(shui)(shui)中(zhong)磷酸離子生成(cheng)難溶性的鹽，形成(cheng)絮凝體與水(shui)(shui)分離，從而去除污水(shui)(shui)中(zhong)所含磷的一種(zhong)方法(fa)。根(gen)據藥劑不同可(ke)分為石灰沉(chen)淀法(fa)和金屬沉(chen)淀法(fa)兩種(zhong)。

食(shi)品廢水處理-除磷劑

1.石灰沉淀法

正磷酸鹽(yan)有(you)氫氧(yang)根離(li)子存在的條件下，與鈣離(li)子反應生成羥基磷酸鈣沉淀(dian)。

3HPO42-+5Ca2++4OH- Ca5(OH)(PO4)3 +3H2O

pH越高(gao)，磷的去除率越高(gao)。污(wu)水中金屬離子也消耗石灰。

食品廢水處(chu)理(li) 石灰

2.金屬鹽沉淀法

主要藥劑有(you)鋁鹽（硫酸鋁、聚(ju)合氯(lv)(lv)化(hua)(hua)鋁）、鐵(tie)鹽（氯(lv)(lv)化(hua)(hua)亞鐵(tie)、氯(lv)(lv)化(hua)(hua)鐵(tie)、硫酸亞鐵(tie)、硫酸鐵(tie)）等。

硫酸鋁(lv)與磷反應如下：

Al（SO4）3·18H2O+2PO43- → AlPO4↓ +3SO42-+18H2O

Al3++HCO3- → Al(OH)3+ ↓3CO2

金屬和磷的物(wu)(wu)質的量比理論值的兩(liang)倍以上(shang)。從沉淀物(wu)(wu)溶(rong)解(jie)度看(kan)，**適宜的pH范(fan)圍：鋁鹽(yan)(yan)、亞(ya)鐵鹽(yan)(yan)、鐵鹽(yan)(yan)pH值分別(bie)為6、8、4.5。

生物方法除磷講解

食品廢水(shui)(shui)處理中(zhong)(zhong)，生(sheng)物除磷(lin)是利用微生(sheng)物在(zai)好(hao)(hao)氧(yang)條件下(xia)對污(wu)水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)溶解(jie)性磷(lin)酸鹽的(de)過(guo)量(liang)吸收作用，然后(hou)沉(chen)淀(dian)分離而除磷(lin)。含有(you)過(guo)量(liang)磷(lin)的(de)污(wu)泥部(bu)(bu)(bu)分以剩余污(wu)泥形式(shi)排出系統。大部(bu)(bu)(bu)分和污(wu)水(shui)(shui)一起進入厭(yan)氧(yang)池(chi)，此時污(wu)水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)的(de)有(you)機物在(zai)厭(yan)氧(yang)發酵產(chan)酸菌作用下(xia)轉(zhuan)化為乙酸苷：活性污(wu)泥中(zhong)(zhong)的(de)聚(ju)磷(lin)菌在(zai)厭(yan)氧(yang)的(de)不利狀態(tai)下(xia)，將體(ti)內(nei)積聚(ju)的(de)聚(ju)磷(lin)分解(jie)，分解(jie)產(chan)生(sheng)的(de)能量(liang)部(bu)(bu)(bu)分提(ti)供聚(ju)磷(lin)菌生(sheng)存(cun)。另一部(bu)(bu)(bu)分能力提(ti)供聚(ju)磷(lin)菌主動吸收乙酸苷轉(zhuan)化為PHB（聚(ju)β羥基丁(ding)酸）的(de)形式(shi)儲藏于體(ti)內(nei)，這(zhe)就是好(hao)(hao)氧(yang)分解(jie)。

在食品廢(fei)(fei)水處(chu)理(li)、屠宰廢(fei)(fei)水處(chu)理(li)中，生物除磷(lin)是關鍵，除磷(lin)效果的好壞與食品廢(fei)(fei)水處(chu)理(li)工藝重點AAO工藝諸(zhu)多條件相關。

食品廢水處理系(xi)統

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